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Expresso Macchiato

Expresso macchiato, também designado como Caffè macchiato, é um café com leite típico da Itália, consistindo num café expresso misturado com uma pequena quantidade de leite quente com espuma.

Macchiato "manchado" em italiano, aludindo à mancha de leite, no caso do caffè macchiato. Tradicionalmente, era preparado com café expresso, ao qual se adicionava uma "mancha" de leite. Porém, macchiato passou mais tarde a aludir à espuma de leite que se colocava em cima, para indicar que a bebida tinha um pouco de leite.

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Expresso Macchiato

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