～コーヒーのアトリエ～
力強さと爽やかさが共演する、東アフリカの名品種。
アフリカ大陸の豊かな大地、キリマンジャロ山麓の肥沃な土壌と高地特有の冷涼な気候で育まれた、タンザニア産のコーヒー。
中深入りにすることで苦みと酸味のバランスの取れた味わいになっています。
私は酸味のあるコーヒーは苦手でしたが、この豆に出会ってからおいしい酸味を知ることができました。
酸味のあるコーヒーを飲まず嫌いの方も是非一度お試しください！
ドリップパックは1袋にたっぷり12g入っています。
150～200mlほどのお湯でお楽しみください。
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目安ですが、150~200mlがおすすめです。1パックに12gほど挽いた豆が入っていますので多めの湯量でもお楽しみいただけます。
好みによりますが、90度ほどのお湯で淹れることをオススメします。お湯の温度が下がるほど酸味を感じやすくなるため、苦手な方は高めの温度でお楽しみください。
基本は焙煎をしてから1ヶ月が目安です。美味しく飲めるのは、焙煎を行ってから3日～2週間ほどのため、お早めにお召し上がりください。
